Tue, 29 Sept 2026 15:09:49 +0200 Aktuelle Nachrichten aus Politik, Sport und Wirtschaft aus Thüringen. Dazu Kommentare, Kolumnen und detaillierte Hintergrundberichte aus allen Ressorts der THÜRINGER ALLGEMEINE. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/mediterrane-kueche/ de-de (c) FUNKE Mediengruppe - Thüringer Allgemeine. RSS Meldungen dürfen nur unverändert wiedergegeben und ausschließlich online verwendet werden. Die eingeräumten Nutzungsrechte beinhalten ausdrücklich nicht das Recht zur Weitergabe an Dritte. Insbesondere ist es nicht gestattet, die Daten auf öffentlichen Screens oder zum Download anzubieten - weder kostenlos noch kostenpflichtig 4 hourly 2 https://www.thueringer-allgemeine.de/static/2026-10-01T11:59:42-127bb17/mgt-ta/logo.png https://www.thueringer-allgemeine.de Würziges Gyros mit knackigem Salat und cremigem Tsatsiki – ein unkompliziertes Familienessen, das sich auch prima mitnehmen lässt. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412920837/rezept-gyrospfanne-mit-feta.html 412920837 Mediterrane Küche Mon, 24 Aug 2026 09:46:50 +0200 free Jessika Brendel Zarte Putenröllchen mit Pesto und aromatischen, halbgetrockneten Tomaten – aromatisch, cremig und mit Ofenkartoffeln ein perfektes Familienessen. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412857146/rezept-schnitzelroellchen-mit-pestocreme.html 412857146 Mediterrane Küche Mon, 17 Aug 2026 09:02:08 +0200 free Jessika Brendel Würzige Reispfanne mit Chorizo und gebratenen Pimientos – unkompliziert, aromatisch und mit wenig Abwasch schnell auf dem Tisch. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412857143/rezept-spanische-chorizo-reis-pfanne-mit-bratpaprika.html 412857143 Mediterrane Küche Mon, 17 Aug 2026 09:01:10 +0200 free Jessika Brendel Zucchini, Minze, Pinienkerne und Zitronendressing ergeben eine sommerliche Vorspeise. Frisch, leicht und schnell gemacht. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412391354/rezept-carpaccio-di-zucchine-mit-minze-und-pinienkernen.html 412391354 Mediterrane Küche Mon, 29 Jun 2026 08:42:34 +0200 free Jessika Brendel Lasagne gehört auf jeden Fall zu den Comfort-Foods. Diese hier wird mit sommerlicher Paprika und Hähnchenbrustfilet gemacht. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412393538/rezept-paprika-haehnchen-lasagne.html 412393538 Mediterrane Küche Thu, 25 Jun 2026 17:32:38 +0200 free Jessika Brendel Um jederzeit Polenta zu haben, lässt sich eine Portion aus diesem Rezept gut einfrieren. Gleiches gilt für die Puttanesca. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412392724/rezept-zucchini-puttanesca-mit-einfacher-polenta.html 412392724 Mediterrane Küche Thu, 25 Jun 2026 16:36:55 +0200 free Jessika Brendel Mediterranes Ofengemüse in bunten Paprikahälften – aromatisch, leicht und ideal für warme Tage oder als Beilage. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412187888/rezept-gebackene-ratatouille-im-paprikaschaelchen.html 412187888 Mediterrane Küche Mon, 08 Jun 2026 09:28:40 +0200 free Jessika Brendel Saftiges Zitronenhähnchen mit geschmolzenen Tomaten – bringt italienisches Lebensgefühl in die eigenen vier Wände https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412064025/rezept-italienisches-zitronenhaehnchen-mit-geschmolzenen-tomaten.html 412064025 Mediterrane Küche Tue, 26 May 2026 09:01:28 +0200 free Jessika Brendel Ofengeröstete Gnocchi mit Spargel und Harissa-Linsen – ideal für alle, die keine Lust haben, lange in der Küche zu stehen. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411932632/rezept-fix-zusammengestelltes-gnocchi-blech-mit-spargel.html 411932632 Mediterrane Küche Fri, 08 May 2026 09:59:47 +0200 free Jessika Brendel Aromatischer Bohnensalat mit Tomaten und Kräutern – schmeckt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411800385/rezept-mediterraner-bohnensalat-fagioli-e-pomodori.html 411800385 Mediterrane Küche Tue, 28 Apr 2026 14:01:38 +0200 free Jessika Brendel Saftige Hackbraten im Pizzateig – würzig, sättigend und ideal als unkompliziertes Ofengericht oder herzhafter Snack. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411800477/rezept-als-calzone-getarnte-mini-hackbraten.html 411800477 Mediterrane Küche Tue, 28 Apr 2026 14:00:05 +0200 free Jessika Brendel Würstchen waren gestern, heute gibt‘s Feta im Blätterteig. Dazu servieren wir Ihnen knusprige Kapern und einen frischen Salat. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411736377/feta-im-schlafrock-mit-knusperkapern-und-salat.html 411736377 Mediterrane Küche Mon, 20 Apr 2026 10:13:30 +0200 free Jessika Brendel Herzhafter Bauernsalat mit Chorizo und Kichererbsen – warm serviert, proteinreich und ideal als sättigende Hauptmahlzeit. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411673752/rezept-warmer-bauernsalat-mit-chorizo-und-huettenkaese-tsatsiki.html 411673752 Mediterrane Küche Tue, 14 Apr 2026 08:11:54 +0200 free Jessika Brendel Herzhafter Kartoffelauflauf mit Chorizo und Manchego, der das Beste aus den letzten gelagerten Knollen herausholt. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411621875/rezept-spanischer-kartoffelauflauf-mit-manchego.html 411621875 Mediterrane Küche Thu, 02 Apr 2026 09:12:45 +0200 free Jessika Brendel Ofengeröstete Möhren, würzige Kichererbsen und cremige Burrata: Diese Kombi hebt Antipasti aufs nächste Level. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411505510/rezept-moehren-antipasti-mit-burrata-und-kichererbsen.html 411505510 Mediterrane Küche Mon, 23 Mar 2026 10:24:09 +0100 free Jessika Brendel Frische Tortellini, würzige Salsiccia und Sahne: Diese Suppe bringt in 20 Minuten echtes Trattoria-Gefühl nach Hause. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411322524/rezept-tortellinisuppe-mit-salsiccia-und-spinat.html 411322524 Mediterrane Küche Mon, 02 Mar 2026 08:54:44 +0100 free Jessika Brendel Knuspriger Boden, cremige Burrata und frischer Rucola: Diese 20-Minuten-Pizza schlägt jeden Lieferdienst. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411188815/rezept-schneller-als-der-lieferdienst-pizza-mit-schinken-und-rucola.html 411188815 Mediterrane Küche Mon, 16 Feb 2026 09:24:40 +0100 free Jessika Brendel Heutzutage muss ja immer alles „skalierbar“ sein. Bitteschön, liebe Investoren und Unternehmensberater. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411170651/rezept-vegetarische-tacosuppe-tacos-bohnen-avocado.html 411170651 Mediterrane Küche Wed, 11 Feb 2026 08:50:26 +0100 free Jessika Brendel Herzhafte Ribollita ist ein klassischer Bohnen-Gemüse-Eintopf aus der Toskana: einfach und sättigend. Am nächsten Tag schmeckt er meistens sogar noch besser. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411005739/rezept-toskanische-ribollita-mit-verboten-gutem-umami-twist.html 411005739 Mediterrane Küche Mon, 26 Jan 2026 08:51:24 +0100 free Jessika Brendel Zwei italienische Klassiker vereint: Diese Pizza-Lasagne ist ein himmlisches Soulfood für alle, die sich nicht entscheiden können. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410291352/rezept-pizza-lasagne-funghi-e-salame.html 410291352 Mediterrane Küche Fri, 24 Oct 2025 09:27:59 +0200 free Jessika Brendel Wenig Aufwand, großer Genuss: Dieses mediterrane Zupfbrot aus Laugengebäck, Oliven und Feta wird garantiert Ihr neuer Lieblingssnack. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410240465/rezept-antipasti-laugen-zupfbrot-fuer-faule.html 410240465 Mediterrane Küche Tue, 21 Oct 2025 08:38:05 +0200 free Jessika Brendel Saftige Frikadellen mit herzhafter Pesto-Füllung treffen auf aromatische Pasta al pomodoro – einfaches Soulfood mit italienischem Flair. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409747456/rezept-frikadellen-mit-pesto-fuellung-auf-pasta-al-pomodoro.html 409747456 Mediterrane Küche Thu, 11 Sep 2025 17:01:19 +0200 free Schnell, aromatisch und cremig: Diese Blitzpasta mit gebackenem Feta und saftigen Kirschtomaten ist pures Soulfood. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409747492/rezept-blitzpasta-mit-gebackenem-feta.html 409747492 Mediterrane Küche Thu, 11 Sep 2025 17:01:07 +0200 free Dieser sizilianische Klassiker bringt geschichtete Auberginen, Tomatensauce und Käse auf den Tisch – ein Fest der Aromen. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409918313/rezept-parmigiana-di-melanzane-sizilianischer-auberginenauflauf.html 409918313 Mediterrane Küche Mon, 08 Sep 2025 11:41:10 +0200 free Jessika Brendel Diese knusprigen Ciabatta-Crostini mit sizilianischer Caponata bringen mediterranes Flair und süß-säuerliche Aromen auf den Teller. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409432691/rezept-tartine-mit-sizilianischer-caponata.html 409432691 Mediterrane Küche Mon, 14 Jul 2025 09:35:03 +0200 free Jessika Brendel Eine Bowl mit Biss: Mit Emmer, Linsen, gerösteten Walnüssen, Brokkoli und Granatapfelkernen schmeckt diese Schüssel nach Wohlgefühl. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409337475/rezept-linsen-brokkoli-bowl.html 409337475 Mediterrane Küche Mon, 07 Jul 2025 12:50:23 +0200 free Jessika Brendel Fürs Buffet oder Picknick: Diese kleinen Tortellini-Spieße bringen mediterrane Aromen auf die Hand – samt fruchtig-würzigem Dressing. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409170838/rezept-italienische-nudelsalatspiesschen-mit-orangendressing.html 409170838 Mediterrane Küche Mon, 09 Jun 2025 13:49:17 +0200 free Jessika Brendel Zart, zitronig, italienisch: Dieses Hähnchengericht bringt Ihnen den Geschmack sonniger Urlaubstage direkt auf den Teller. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409118759/rezept-scaloppine-al-limone-haehnchenfilets.html 409118759 Mediterrane Küche Mon, 02 Jun 2025 12:22:17 +0200 free Jessika Brendel Oregano, Zitrone, Olivenöl und natürlich Feta verwandeln einfache Kartoffeln in eine köstliche Hommage an die griechische Alltagsküche. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409000240/rezept-bratkartoffelpfanne-nach-griechischer-art.html 409000240 Mediterrane Küche Tue, 13 May 2025 15:06:42 +0200 free Jessika Brendel Dieser Kartoffelsalat bringt italienisches Flair auf den Tisch – und das zu jeder Jahreszeit. Wichtig hier: der richtige Mozzarella. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408738252/rezept-kartoffelsalat-mini-mozzarella-italienische-art.html 408738252 Mediterrane Küche Mon, 07 Apr 2025 18:16:57 +0200 free Jessika Brendel Hausgemachtes Vitello tonnato wie bei Nonna: zartes Kalbfleisch trifft cremige Thunfisch-Kapern-Soße – ein italienischer Klassiker. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408737974/rezept-hausgemachtes-vitello-tonnato-nach-art-der-nonnas.html 408737974 Mediterrane Küche Mon, 07 Apr 2025 18:12:10 +0200 paid Jessika Brendel Dolce Vita zum Löffeln: Unsere Pana cotta mit selbst gemachten Amarenakirschen ist einfach in der Zubereitung und garantiert köstlich. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408680942/panna-cotta-mit-selbst-gemachten-amarenakirschen.html 408680942 Mediterrane Küche Tue, 01 Apr 2025 17:03:40 +0200 free Jessika Brendel Lasagne mal anders! Die bunte Regenbogen-Lasagne bringt mit Süßkartoffel, Spinat und Roter Bete köstliche Abwechslung auf den Teller. https://www.thueringer-allgemeine.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408467714/rezept-regenbogen-lasagne.html 408467714 Mediterrane Küche Thu, 27 Mar 2025 16:01:23 +0100 free