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Serie „Historische Gasthäuser“
Schacko-Bräu aus dem Kreis Gotha: Eigenes Bier mit Geschichte
Friedrichroda. Vom Wagnermeister zum Biergarten – das Brauhaus Friedrichroda, ein Stück Thüringer Gastlichkeit.
Wirt und Bierbrauer in einer Person, Thomas Schack. Das verbindet sich auch mit dem Namen seines von ihm eigenhändig gebrauten Gerstensafts: Schacko-Bräu. Das wird im Brauhaus, auf der anderen Seite des Schilfwassers, ausgeschenkt.© Archiv | Wieland Fischer
