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Essen
Junge Gothaer Köche überzeugen mit kreativem Fingerfood (mit Video)
Erfurt/Gotha. Karamellisierte Karotte, Limetten-Ingwer-Espuma und Pumpernickel-Erde. Wie zwei Gothaer sich den Sieg bei einer besonderen Challenge sichern.
Sie überzeugten die Jury: David Hildebrand (r.) und John Bloch vom Hotel am Schlosspark in Gotha. Mit ihren Fingerfood-Creationen gewannen sie die Euro-Toques-Challenge in Erfurt.© Klaus-Dieter Simmen
