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Eiskalter Genuss
„Schmeckt nach Kindheit“: Bäcker im Kreis Gotha lässt Opas Eisrezept aufleben
Bad Tabarz. Schmandarine, Sauerteig-Karamell und DDR-Milcheis: Die Teigmacher in Bad Tabarz können nicht nur Teig machen.
Das Speiseeis von Opa Rolf war in Langenhain und Umgebung einst der Renner. Max Stiebling greift die Tradition wieder auf und hält historische Fotos vom Opa an der Eismaschine und vom Dorfladen in Langenhain in der Hand.© Funke Medien Thüringen | Dirk Bernkopf
