Die ersten Flaschen des Sondershäuser Jubiläumskorns sind bereits verkauft. Ein Langensalzaerin wartete bereits vor dem offiziellen Verkaufsstart vor der Stadtinformation im Rathaus, um sich eine Flasche zu sichern. Ihr Mann, der in den frühen 1990er-Jahren bei der Bundeswehr in Sondershausen stationiert war, hatte vom Jubiläumskorn zur 900-Jahrfeier aus dem Radio erfahren. Und weil sie am Dienstag dienstlich in Sondershausen beschäftigt war, habe sie gern hier gewartet, um eine Flasche zu erstehen.
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Abgefüllt wurden 750 Flaschen, des einmaligen Korns. Der war zuvor in Holzfässern in 750 Meter Tiefe im Sondershäuser Bergwerk gereift – so tief wie noch kein Korn zuvor, erklärte Thomas Müller von der Traditionsbrennerei Nordhausen. Gemeinsam mit der Stadt Sondershausen war die Idee vor mehr als zwei Jahren geboren worden. Überzeugt war schnell auch Johann-Christian Schmiereck, Geschäftsführer der Glückauf Sicherungs- und Entwicklungsgesellschaft (GSES) Sondershausen. Im Juni 2023 war der glasklare Brand aus einheimischem Roggen ins Erlebnisbergwerk der GSES gebracht worden, um im Steinsalzstollen in ein Eichenholzfass gefüllt zu werden.
Gewidmet ist der Schnaps nicht nur der Ersterwähnung der Stadt Sondershausen vor 900 Jahren. Der Jubiläumskorn wird auch an die erste Erwähnung des Brennens in der Stadt Nordhausen im Jahr 1507 erinnern.
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Zu erstehen gibt es die 0,5 Liter mit den besonderen Etiketten – eins in blau für 900 Jahre Sondershausen und eins in schwarz mit der Jahreszahl 1507 – exklusiv in der Stadtinformation Sondershausen und in der Traditionsbrennerei in Nordhausen.
„Der tiefste Korn der Welt“ ist sehr dunkel und besonders: 24 Grad Celsius Temperatur im Bergwerk und hoher Luftdruck sorgten für eine schnelle Reifung und relativ hohen Schwund, berichtet Thomas Müller. Dabei, und das passiere relativ selten, mehr Wasser als Alkohol verdunstet. 40 Prozent hat der Jubiläumskorn. „Ein tolles Produkt, das wir heute auf den Markt schmeißen“, kommentierte Sondershausens Bürgermeister Steffen Grimm (parteilos).
Jede Flasche ist einzeln nummeriert und ein Unikat. Der Brand mit der Nummer 1 ist schon über den Ladentisch gegangen, den hat der Bürgermeister erworben. 45 Euro kostet eine Flasche des hochprozentigen Jubiläumsprodukts.
