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Gastronomie
Barbecue mit einem Meister: Küchenchef aus Nordhausen holt sich Unterstützung ins Haus
Nordhausen. Laurenz Fischer aus Nordhausen ist Koch und Restaurantleiter vom „Waldschlösschen“. Demnächst kommen in dem Lokal nicht nur Burger oder Currywurst auf die Teller.

Der 24-jährige Laurenz Fischer aus Nordhausen ist seit Mai 2025 als Koch im „Waldschlösschen“ angestellt. Inzwischen hat er auch die Restaurantleitung übernommen. Das Lokal öffnet montags, donnerstags, freitags und samstags von 17 bis 22 Uhr. Sonntags ist von 11 bis 14 Uhr sowie von 17 bis 21 Uhr geöffnet.© Funke Medien Thüringen | Doreen Hotzan

