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Gegen den Trend
Schweizer Käse, Thüringer Wild: Frischer Wind im „Cleric“ im Kreis Sömmerda
Kreis Sömmerda. Volle Tische, neue Ideen und ein Betreiber, der selbst mit anpackt: Christian Range hat viel vor. Doch es gibt auch Herausforderungen.
Gastronom Christian Range hat den Raclette-Ofen bereits aufgestellt. Ab sofort gibt es freitagabends in der Waldgaststätte „Cleric“ Schweizer Raclette mit Kartoffeln und Cornichons.© Funke Medien Thüringen | Annett Kletzke
