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Serie „Historische Gasthäuser“
Familienbetrieb umgekrempelt: „Nottertal“ in Körner kombiniert Tradition mit moderner Küche
Körner. Der Familienbetrieb „Nottertal“ in Körner setzt seit mehr als zehn Jahren auf Regionalität und moderne Gastronomie. Wirt Mike Haupt hat das Traditionshaus in den letzten Jahren umfassend weiterentwickelt. Das ist seine Geschichte.
Jens Kummer ist Chefkoch und der Mann der heißen Pfannen im Körnerschen Nottertal.© Daniel Volkmann
