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Trüffel im Unstrut-Hainich-Kreis: Warum die Region ideale Bedingungen bietet
Unstrut-Hainich-Kreis. Feinschmecker suchen die Delikatesse im Ausland. Dabei bieten die kalkreichen Böden rund um Mühlhausen ideale Bedingungen für edle Trüffel.
Im Schatten der Bäume: Auf ihrer Plantage zeigt Unternehmerin Anja Kolbe-Nelde, wo sich die kostbaren Edelpilze verstecken.© Funke Medien Thüringen | Peter Rathay
