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Serie „Historische Gasthäuser“
Wo Gäste in Eisenach klassische Kaffeehaus-Atmosphäre genießen können
Eisenach. Das Café Brüheim an der Ecke Marienstraße/Frauenberg blickt auf fast 100 Jahre Tradition zurück und wechselte seinen Namen mit den Besitzern. Die Kundschaft ist der Eisenacher Institution treu, auch weil sie trotz Nostalgie mit der Zeit geht.
Hausherrinnen: Die Konditormeisterin Sindy Schmidt (rechts) lernte einst im Haus und ist seit 2019 Inhaberin des Eisenacher Cafés Brüheim. Susanne Schneider ist Verkaufsleiterin und schon seit 1989 Teil des Teams.© Klaus Wuggazer
