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Zehn erfolgreiche Jahre
Dieser Gastwirt im Weimarer Land hat als Schuh-Designer angefangen
Weimarer Land. Der lange Weg des Manjit Singh: Warum für diesen Inder die Küche seiner Heimat beruflich nur eine Nebenrolle spielt.


Bürgermeister Eberhard Hildebrandt (rechts) kennt die Speisekarte fast auswendig: Er kehrt regelmäßig bei Manjit Singh ein.© Funke Medien Thüringen | Michael Grübner

