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Bad Köstritzer Biersommelier: „Bier füllt man nicht um, sondern schenkt es ein“
Gera. Wer sich darauf konzentriert, kann von einem Bier schon vor dem Trinken sehr viel über die Zutaten herausfinden. Ein Biersommelier hilft dabei.
Biersommelier Jens Zimmermann aus Dresden leitet die „Sektion Deutschland Ost“ im Verband der Diplom-Biersommeliers. Er arbeitet hauptberuflich für die Köstritzer Schwarzbierbrauerei.© Unbekannt | Jens Zimmermann
