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  • Der „Schwan“, wie er sich seit Anfang des 20. Jahrhunderts präsentiert: Mit großen Rundbogenfenstern und Sonnenuhr. Im Sommer lädt die Terrasse mit blick auf den Boulevard zum Verweilen ein.
    Serie „Historische Gasthäuser“

    Gasthof im Kyffhäuserkreis bekocht mit Unterbrechung die Gäste und beherbergt verschiedene Gewerbe

    Bad Frankenhausen. Feste gastronomische Größe in Bad Frankenhausen: Den „Schwan“ in Bad Frankenhausen gibt es bereits seit dem Mittelalter
    Von Kerstin Fischer
  • Yvonne und Maik Kästner zeigen ein historisches Foto mit der Außenansicht des gerundeten Saals, der sehr gefragt ist.
    Serie „Historische Gasthäuser“

    Runder Saal mit Rennbahn-Blick: Klassische Moderne auf dem Boxberg bei Gotha

    Gotha. Gasthaus Kästner nahe Gotha zeigt Bauhaus-Elemente und tischt mit einem Augenzwinkern auf.
    Von Claudia Klinger
  • Hohe Warte in Erfurt Salomonsborn wurde im Jahr 1913 erbaut und befindet sich seit über 100 Jahren in Familienbesitz – derzeit in dritter Generation.
    Serie „Historische Gasthäuser“

    Erfurts höchstgelegenes Restaurant hat jede Menge Fans

    Erfurt. Der Landgasthof Hohe Warte in Salomonsborn besteht seit 1913. Er war nie geschlossen und ist immer in Familienhand geblieben.
    Von Michael Keller
  • Seit 1838 werden im Peterhof nahe Mühlhausen die Gäste mit Speis und Trank verwöhnt und können ihr müdes Haupt gut betten.
    Serie "Historische Gasthäuser"

    Der Peterhof bei Mühlhausen – ein Ausflugsziel für die ganze Familie

    Mühlhausen. Seit 1838 werden im Peterhof nahe Mühlhausen die Gäste mit Speis und Trank verwöhnt und können ihr müdes Haupt gut betten.
    Von Uwe-Jens Igel
  • Gabi Haase und Ines Roß (rechts) sind als Servicekräfte tätig.
    Serie „Historische Gasthäuser“

    Die Teichholzmühle im Landkreis Sömmerda trotzt seit Jahrhunderten den Widrigkeiten

    Bilzingsleben. Historische Gasthäuser: Die Waldgaststätte Cleric in Bilzingsleben punktet mit ihrer Lage sowie Fisch und Wild aus der Region. Sie kann allerdings auch eine spannende Historie auf...
    Von Ina Renke
  • Andreas Vielemeyer hat die Gaststätte Dorfkrug Zum Heideröslein Kirchohmfeld erst vor wenigen Wochen übernommen. Für ihn schließt sich damit ein Kreis.
    Serie „Historische Gasthäuser“

    Im Eichsfelder Heideröslein schließt sich nach mehr als 100 Jahren ein Kreis

    Kirchohmfeld. Andreas Vielemeyer hat den Beruf gewechselt und den “Dorfkrug Zum Heideröslein“ in Kirchohmfeld übernommen. Er knüpft damit an seine eigene Familiengeschichte an.
    Von Daniel Wiegand
  • Friedhelm, Christin und Olaf Büchner (von links) führen das Gasthaus. 
    Serie „Historische Gasthäuser“

    Riechheimer Berg: Schutzhaus aus dem 19. Jahrhundert ist beliebtes Ausflugsziel

    Riechheim. Das Gasthaus auf dem Riechheimer Berg ist aus dem 19 Jahrhundert, wird durch Familien Büchner geführt und ist ganzjährig ein Anziehungspunkt.
    Von Antonia Pfaff
  • Die Gaststätte „Zur Poche“ hatte schon zu DDR-Zeiten einen guten Ruf und kann bis heute auf einen treuen Kreis von Stammgästen aus der Region bauen.
    Serie „Historische Gasthäuser“

    Vierte Generation nimmt im Weimarer Land Kurs auf ein Gaststätten-Jubiläum

    Mattstedt. Seit Januar 1928 ist die Gaststätte „Zur Poche“ bei Mattstedt im Weimarer Land im Besitz der Familie von Wirt Steffen Siegler. Die Ursprünge reichen zurück bis ins Jahr 1808.
    Von Michael Grübner
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