So wachsen die Pilzköpfe aus Thüringen

So wachsen die Pilzköpfe aus Thüringen

Wallhausen/Sprötau. Eines der beliebtesten Lebensmittel kommt aus Thüringen. Über 3000 Tonnen Pilze werden hierzulande jährlich geerntet.

Von Conni Winkler

19.02.2020, 05:35 Uhr

Zoltan Nagy aus Ungarn kam vor vier Jahren als Saisonarbeiter nach Sprötau. Mittlerweile ist er im Champignonzuchtbetrieb fest angestellt und wohnt mit seiner Familie im Ort. — Zoltan Nagy aus Ungarn kam vor vier Jahren als Saisonarbeiter nach Sprötau. Mittlerweile ist er im Champignonzuchtbetrieb fest angestellt und wohnt mit seiner Familie im Ort.© Conni Winkler