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Warum in Frankreich jetzt Schrumpel-Gemüse auf den Teller kommt
Paris. Wegen der Hitze und Dürre dieses Sommers verformen sich viele Gemüse- und Früchtesorten. Frankreich will sie vor dem Mülleimer retten.

Auf dem Wochenmarkt in Frankreich gibt es schon längst „hässliches“ Gemüse. Der Trend erreicht jetzt auch Supermärkte.© Hans Lucas via AFP | QUENTIN DE GROEVE

