Erfurts Wirte: Der Franzose Laurent Carrière betreibt das charmante Bistro "Chez Laurent"

Lisa Partzsch
| Lesedauer: 2 Minuten
Mit dem Bistro "Chez Laurent" in der Michaelisstraße hat Laurent Carrière ein Stück Frankreich nach Erfurt gebracht. Foto: Lisa Partzsch

Mit dem Bistro "Chez Laurent" in der Michaelisstraße hat Laurent Carrière ein Stück Frankreich nach Erfurt gebracht. Foto: Lisa Partzsch

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Erfurt. Mit dem Bistro "Chez Laurent" in der Michaelisstraße hat Laurent Carrière ein Stück Frankreich nach Erfurt gebracht. Hier gibt es Crêpes, Elsässer Flammkuchen und vor allem Chartreuse, einen besonderen Likör.

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Fremde werden zu Freunden

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