Erfurt. Maria Groß, Thüringens beste Köchin, über gesundes Essen, die schwierige Suche nach guten Produkten - und ein wunderbares Herbstrezept.
Domplatz: Maria Groß - Die Sterne-Köchin
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Veronika Hausbrandt, Katharina Schneider, Michaela Eichler, die Küchenchefin des Erfurter Kaisersaals Maria Groß, Moderator Thomas Bärsch sowie Marlies und Jürgen Kecke (von links nach rechts) beim Leserinterview in der Erfurter Stadt- und Regionalbibliothek. Foto: Marco Kneise
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