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Der Streit um die Wurst: Veggie soll nicht Wiener heißen
Berlin. Veggie-Fleisch soll künftig nicht mehr nach Fleischnamen benannt werden. Ein Gespräch mit Valentin Jäger vom Unternehmen Taifun-Tofu.
Sieht aus wie vom Tier, ist es aber nicht: Würstchen aus Tofu liegen bei Vegetariern und Veganern hoch im Kurs. Foto: Dourleak/iStockphoto© zgt
