Wenn Peter Vollmer und Bärbel, seine Ehegattin und rechte Hand im Markt, in einigen Jahren in Rente gehen, wird Tochter und Juniorchefin Antje Fritz nahtlos übernehmen.© zgt
Fast 83 Kilogramm wiegt dieser Emmentaler Rundling, da hilft Peter Vollmer gern dabei, das Teil auf den Schneidbock zu wuchten.© zgt
Fleisch und Wurst wollen dekorativ einsortiert sein.© zgt
Bei Edeka wird der Name des Inhabers bewusst groß geschrieben.© zgt
Auch die Stadtmühlenbäckerei Bielert aus Bad Blankenburg eröffnet eine Filiale im Eingangsbereich, nachdem der frühere Partner Frischback insolvent ging.© zgt
Im Eingangs- und Kassenbereich werden Kameras installiert.© zgt
Großes Gewusel im Eingangsbereich bei Edeka, doch von Chaos ist nichts zu bemerken.© zgt
Ein Teil dieser griechischen Erdbeeren, für den Obst-Gemüseabteilungsleiterin Natalie Fidler verantwortlich zeichnet, ist schon für die Eröffnungseisbecher an der Theke der Stadtmühlenbäckerei reserviert.© zgt
Auch eine Idee der Chemnitzer Ladenbauer: Das Spielhaus für gelangweilte Kinder. Und Juniorchefin Antje Fritz, selbst dreifache Mutter, entschied, dass es Tafel und Kreide statt eines Flimmerbildschirms geben wird.© zgt
Peter Vollmers alter Leiterwagen hat nun seinen Deko-Platz auf einem Regal gefunden.© zgt
Neu im Angebot ist die Salat-Bar, wo Chris Unsinn täglich frische Angebote unterbreiten wird.© zgt
Über dem inneren Wellblechdach kommt noch eine kniehohe Isolierschicht.© zgt
Auch wenn alle im Team ihre Aufgaben kennen, wird der Chef gern in Detailabsprachen einbezogen.© zgt
Peter Vollmer hat einen alten Leiterwagen aus der alten Einrichtung überleben lassen.© zgt
Einen extra Fototermin mit dem ganzen Team hatte Anwohner Lothar Jäger, der Abriss und Neubau in vielen Details für den heimischen Ortskanal dokumentiert hatte.© zgt
