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Fisch kommt aus der Weimarer Lotte frisch auf den Tisch
Weimar. Tonnenweise Fisch zum Fest geht ab Freitag in der „Forellenanlage an der Lotte“ über den Tresen. Sie ist die einzige ihrer Art in und um Weimar.
Thomas Vogel, hier am Außenbecken mit Karpfen im Kescher, und seine Mitarbeiter rüsten sich zum Jahresende für die Hochsaison in der „Forellenanlage an der Lotte“ ausgangs der Paul-Schneider-Straße.© Susanne Seide
