Zu wenig Lebensmittelkontrolleure: Ekel-Alarm in Erfurt

Erfurt.  Erfurt hat 1649 gastronomische Betriebe, aber nur sieben Lebensmittelkontrolleure. Der Chef des Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamtes schlägt Alarm.

Der jüngste Fall: eine chinesische Kochküche, die wegen der skandalösen Zustände im Dezember geschlossen wurde.

Der jüngste Fall: eine chinesische Kochküche, die wegen der skandalösen Zustände im Dezember geschlossen wurde.

Foto: Amt für Lebensmittelüberwachung

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Ein Restaurantbesuch gehört bei vielen Menschen zu den beliebten Freizeitvergnügen. Der Möglichkeiten gibt es viele in Erfurt. 1649 gastronomische Betriebe – vom kleinen Bistro bis zum Restaurant mit viel Platz für Gäste – waren zuletzt gelistet. Doch nicht immer stammt alles, was auf den Tisch kommt, auch aus hygienisch unbedenklichen Küchen. Diejenigen, die davon ein Lied singen können, sind Erfurts Lebensmittelkontrolleure. Sieben an der Zahl.

Fünf Restaurants 2019 geschlossen

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Derzeit acht Sünder-Einträge auf der Internetseite der Stadt

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Jeder kann Gastronom werden –ohne Prüfung

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