Jena/Erfurt. Mit einem Projekt haben Jenaer Schüler die Abfallmenge bei der Gemeinschaftsverpflegung deutlich verringert und zwei weitere Projekte angestoßen.
Schülerprojekt in Jena: Weniger Essen für die Tonne
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Von Sibylle Göbel
Schüler einer Schule essen in der Mensa. Die „Essensretter“ der Jenaer Jenaplanschule haben in einem gemeinsamen Projekt mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen die Menge an Lebensmitteln, die in der Gemeinschaftsverpflegung im Müll landet, verringert.
© dpa | Franziska Kraufmann