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Thüringer Topfgucker
Elsässische Nudel-Schnecken – so einfach gelingt der Klassiker in Thüringen
Erfurt. Eine kulinarische Entdeckung aus Metz inspiriert zum Nachkochen: Wie gelingen französische Nudel-Schnecken auch in Thüringen?
Elsässische Fleischschnacka: Serviert werden die angebratenen Scheiben der Hack-Nudel-Rolle auf frischem Salat und mit etwas Brühe. . © Funke Medien Thüringen | Ingo Glase
