Überall begegnet mir gerade Werbung für Elektrolyt-Pulver, Brausetabletten und Sportgetränke. Brauche ich an heißen Sommertagen extra Elektrolyte? Laura Müller, Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen, gibt Auskunft.
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Nein, normalerweise nicht. An heißen Tagen schwitzen wir mehr, damit der Körper abkühlen kann. Schweiß besteht zu rund 99 Prozent aus Wasser. Daneben enthält er Elektrolyte – vor allem Natrium und Chlorid. Im normalen Alltag gleichen Wasser und eine ausgewogene Ernährung diese Verluste problemlos aus.
Starten Sie am besten schon morgens mit einem Glas Wasser in den Tag und trinken Sie über den Tag verteilt regelmäßig. Kühle Getränke können angenehm sein und dazu führen, dass Sie mehr trinken. Bei empfindlichem Magen sind lauwarme Getränke oft besser verträglich. Wer Wasser pur nicht mag, kann es mit Gurke, Zitrone oder Kräutern aromatisieren. Gute Durstlöscher sind auch Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie dünne Saftschorlen. Wasserreiches Obst und Gemüse liefern zusätzlich Flüssigkeit. Wer wenig Appetit hat, kann mit einer leicht gesalzenen Gemüsesuppe Flüssigkeit und Elektrolyte aufnehmen.
Salz und Mineralien beim Schwitzen gezielt ergänzen
Bei stärkerem Schwitzen, wie etwa beim Ausdauersport oder bei körperlicher Arbeit in der Hitze, kann zusätzlich Natrium wichtig sein. Einen teuren Elektrolytdrink brauchen Sie dafür nicht. Geeignet sind natriumreiches Mineralwasser, eine dünne Saftschorle mit einem salzhaltigen Snack oder eine kleine Prise Salz im Wasser. Trinken Sie regelmäßig, aber nicht über Stunden hinweg hohe Mengen mineralstoffarmen Wassers wie weiches Leitungswasser. Das kann den Natriumgehalt im Blut zu stark verdünnen und genauso gefährlich sein wie ein starker Wassermangel.
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Als einfache Faustregel für heiße Tage: Trinken Sie tagsüber alle ein bis zwei Stunden ein Glas – auch ohne Durst. Eine gut sichtbare Karaffe oder Flasche erinnert ans Trinken.
Das Verbrauchertelefon ist immer freitags von 9 bis 10 Uhr unter (0361) 227 55 55 erreichbar. Am Freitag, dem 28. August, beantwortet Juristin Katharina Knorre Ihre Fragen zu Verbraucherrecht und Verträgen.
