Schlachthöfe

Wie die Regierung die Fleischindustrie kontrollieren will

Berlin.  Für die in der Kritik stehende Fleischindustrie sollen künftig strengere Regeln gelten. Werkverträge soll es demnach nicht mehr geben.

Der Umgang mit Schlachtfleisch ist oft Schwerstarbeit.

Der Umgang mit Schlachtfleisch ist oft Schwerstarbeit.

Foto: David Tadevosian / Shutterstock

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In der Corona-Krise richtet sich der Blick der Öffentlichkeit seit einigen Tagen besonders auf einen Wirtschaftszweig: die Fleischindustrie. In etlichen Schlachthöfen in verschiedenen Bundesländern ist es zu Corona-Ausbrüchen unter den Mitarbeitern gekommen. Seitdem steht die Branche wegen ihres Umgangs mit den meist osteuropäischen Beschäftigten sowie wegen der Arbeitsbedingungen in den Schlachthofbetrieben in der Kritik.

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Das sind die neuen Regeln für die Fleischindustrie

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Billigpreise sind weder für die Tiere noch für die Arbeiter gut

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