Kyffhäuserkreis. Andreas Weber aus Großfurra produziert 22 Sorten Eis für Bäckerei-Filialen im Kyffhäuserkreis. Es gibt auch Abnehmer in Bad Sulza und Weimar, die von der Cremigkeit schwärmen. Wir durften ein Blick in sein Eisstudio werfen:
Tradition geht weiter
Zimteis nach „Herrn-Sachse-Art“: Furrsches Rezept zergeht auf Zungen im Kyffhäuserkreis
Von Ireen Wille