Weimar. Das Hotel Russischer Hof will mit seinem neuen Restaurant in eine Lücke der Weimarer Kulinarik stoßen.
Österreichische Küche im Weimarer Restaurant „Franz“
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Von Michael Baar
Patrick Schreiber (links) und Küchenchef Nikolas Mai wollen das Restaurant „Franz“ im Russischen Hof zu einer guten Adresse machen.
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