Thüringens Ökobauern sehen die sprunghaft gestiegene Nachfrage nach Bioprodukten kritisch. Die Schere zwischen Angebot und Nachfrage habe sich derart geöffnet, dass immer mehr Lebensmitteln aus anderen Ländern importiert würden, bestätigte der Geschäftsführer der Vereins Thüringer Ökoherz, Alexander Seyboth, auf Anfrage unserer Zeitung.