Strahlend heller Himmel, aufgespannte Sonnenschirme und frisch geputzte Bänke – im Sommer erwachen die Biergärten aus ihrem saisonalen Schlaf. Wer eine Auszeit mit kühlem Gerstensaft genießen will, hat dafür in der Landeshauptstadt eine große Auswahl.

Wir haben eine Übersicht zusammengestellt:

Kommarum-Kulturbahnhof in der Thomasstraße

Fete de la Musique 2025 in Erfurt
Das Konzert- und Partygelände auf dem ehemaligen Bahnareal in der Thomasstraße beinhaltet auch einen Biergarten.© Funke Medien Thüringen | Markus Stelle

Zuletzt hat mit dem Kommarum-Kulturbahnhof (Thomasstraße 28) eine Location eröffnet, die neben Cafébetrieb und Veranstaltungsformaten auch Biergarten-Flair bietet. Die Tische und Bänke gibt es dafür, Freitag wird ein spezieller Pitcher-Abend mit extra großen Kannen geboten. Ausgeschenkt wird mittwochs bis sonntags von 15 bis 22 Uhr.

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Während sich „der Neue“ im Biergarten-Bund erst etablieren muss, müssen die alten Hasen im Geschäft nicht mehr um ihre Stammkundschaft buhlen. In der Innenstadt ist die Auswahl am größten.

Altehrwürdige Locations ziehen Touristen an

Der Biergarten „Augustiner“ hinter der Erfurter Krämerbrücke ist vor allem bei Touristen sehr beliebt.
Der Biergarten „Augustiner“ hinter der Erfurter Krämerbrücke ist vor allem bei Touristen sehr beliebt. © Funke Medien Thüringen | Marco Schmidt

Bis Mitternacht ist am Augustiner (Horgasse 3/4) hinter der Krämerbrücke wohliges Biergemurmel zu hören. Ab 10 Uhr bis zur Geisterstunde treffen sich hier vor allem Touristen, die in den nahegelegenen Altstadtpensionen- und hotels übernachten. Auch wenn viele Erfurter gerade deshalb lieber andere Orte aufsuchen, nehmen sich dort dennoch viele Puffbohnen ein Getränk auf die Hand mit, um sich damit ans Gera-Ufer zu setzen und auf die Krämerbrücke zu schauen.

Viele Gäste aus anderen Städten sind auch im Hof des Hauses zum Güldenen Rade zu Gast. Der mit Bäumen gespickte Biergarten in der Marktstraße 50 ist für viele Erfurter immer noch ein Geheimtipp. Geöffnet hat er montags bis samstags von 12 bis 22 Uhr.

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Hohe Biergarten-Dichte in der Erfurter Altstadt

Im Hof des Noah in der Erfurter Altstadt gibt es ebenfalls Außenbestuhlung. (Archivfoto)
Im Hof des Noah in der Erfurter Altstadt gibt es ebenfalls Außenbestuhlung. (Archivfoto)© Funke Medien Thüringen | Marco Kneise

Wer in der Altstadt weitersucht, wird auch auf der Ost-Terrasse des Petersbergs fündig und hat dort nicht nur eine gute Aussicht über die Stadt, sondern kann auf dem Weg nach unten direkt ein paar der getrunkenen Kalorien abbauen. Täglich von 14 bis 22 Uhr sind hier die Tore offen.

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Uriger und ebenerdig geht es dagegen im Biergarten im Noah (Große Arche 8) zu, in dem man mittwochs bis samstags von 16.30 bis ein Uhr nachts an der Bierbank sitzen kann. Eine Stunde länger geht das täglich und recht stadtmittig auch im Speicher in der Waagegasse 2. Öffnungszeiten: Montag 16.30 bis 0.30 Uhr, Dienstag und Mittwoch 16.30 Uhr bis 1 Uhr, Donnerstag 16.30 bis 1.30 Uhr, Freitag 16.30 bis 2 Uhr und Samstag von 15 bis 2 Uhr.

Dass die Erfurter sogar auf einem (ehemaligen) Schulhof mit einem Bier anstoßen können, beweist das Nerly (Marktstraße 6). Das Etablissement in dem alten Schulhaus ist in der Regel montags bis donnerstags von 17 bis 0 Uhr geöffnet. Am Freitag und Samstag sogar von 17 bis 1 Uhr.

Auch innenstadtnahe Ortsteile bieten Ausgeh-Orte mit Ausschank

Am Stattstrand im Zughafen gibt es auch einen Biergarten (Archivfoto).
Am Stattstrand im Zughafen gibt es auch einen Biergarten (Archivfoto).© Andreas Welskop | Andreas Welskop

Doch auch andere Stadtteile haben Biergärten zu bieten, die es an Auswahl und Gemütlichkeit allemal mit denen der Innenstadt aufnehmen können. Im Osten Erfurts hat der Stattstrand des Zughafens ein bisher sehr junges Publikum am Start. Wer hier ein Bier trinken möchte, sollte sich vorab informieren, was in der Location Am Güterbahnhof 20 gerade ansteht.

Und auch der Biergarten am Museumskeller (Juri-Gagarin-Ring 140A) bietet ein lauschiges Plätzchen zwischen Altstadt und Krämpfervorstadt. Nach dem Betreiberwechsel ist hier Montag bis Samstag von 19.30 bis 23.30 Uhr geöffnet.

Biergarten-Park im Erfurter Südosten

Hirsch Heinrich Sommergarten
Im Hirsch-Heinrich-Sommergarten im Hirnzigenpark wird Bier ausgeschenkt. Im kleinen Bild sind Denis Weidler (links) und Aaron Schuhknecht.© Funke Medien Thüringen | Kathleen Kröger

Nicht nur in der Erfurter Innenstadt kommen die Besucher auf ihre Biergarten-Kosten. Im Südosten bietet der Hirsch-Heinrich-Sommergarten seit mehreren Jahren auch einen Biergarten. Im Hirnzigenpark ist – sofern keine Veranstaltung im Wege steht – Dienstag bis Freitag von 15 bis 22 Uhr und Samstag und Sonntag von 11 bis 22 Uhr geöffnet.

Erfurter Randgebiete machen der Bierlokal-Kultur der City Konkurrenz

Manuel Dörre (links, 20) und Karl Schönemann (21) sind im Ausruhlokal Nüßle am Start. (Achivfoto)
Manuel Dörre (links, 20) und Karl Schönemann (21) sind im Ausruhlokal Nüßle am Start. (Achivfoto)© Frank Karmeyer | Frank Karmeyer

Das Ausruhlokal Nüßle im Krautland am südwestlichen Rand Erfurts hat sich ins Stammbuch der Erfurter Biergartenfamilie eingetragen. Wer es sich hier auf der Bierbank gemütlich machen möchte, kann das zu folgenden Öffnungszeiten tun: Donnerstag und Freitag von 16 bis 22 Uhr, Samstag von 14 bis 22 Uhr und Sonntag von 12 bis 22 Uhr.

Selbst das Maislabyrinth (Demminer Straße 30) hat die Idee des Biergartens aufgegriffen. Mittwochs bis sonntags gibt es hier zwischen 10 und 22 Uhr ein gastronomisches Angebot.

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Ganz klassisch lohnen sich natürlich auch die Wege zum Hubertus (Arnstädter Chaussee 9, täglich geöffnet von 8 bis 22 Uhr) und zum Waldhaus (Rhodaer Chaussee 12, geöffnet von Mittwoch bis Montag von 11 bis 22 Uhr). Im Gegensatz zu den Biergärten in der Innenstadt müssen sich diese weniger mit Anwohnerbeschwerden über die Lautstärke beschäftigen.