Ein Blick hinter die Kulissen der Bleicheröder Brotproduktion

Einen spannenden Einblick in die Welt der industriellen Lebensmittelproduktion erhielten die Schüler der neunten Klassen des Schiller-Gymnasiums in Bleicherode. Gemeinsam mit ihrem Lehrer Johannes Eichhorn besuchten sie die Backstube Panem, die sich aufgrund ihrer bedeutenden Größe als idealer außerschulischer Lernort anbot.

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Ziel des Besuchs war es, die industrielle Herstellung von Gütern besser zu verstehen. Und welche eignen sich dafür besser als die Alltagsprodukte Brot und Brötchen? Für die Jugendlichen waren diese Produkte perfekt, um Inhalte des Unterrichts im Fach Wirtschaft und Recht zu veranschaulichen.

Während der Führung durch die Produktionshallen erhielten die Schüler nicht nur einen umfassenden Überblick über die verschiedenen Schritte der Brot- und Backwarenherstellung, sondern konnten auch zahlreiche Fragen stellen, die von dem Produktionsleiter fachkundig beantwortet wurden. Vom Ansetzen des Teigs bis zur verpackten Laugenbrezel, die in den Supermarkt geliefert wird – die gesamte Produktionskette wurde besichtigt und erklärt.

„Es ist spannend zu sehen, wie Brötchen entstehen und wie Automatisierung und Robotik in der Produktion eingesetzt werden. Das hätte ich so nicht gedacht“, sagte ein Schüler nach der Besichtigung. Die praxisnahen Erfahrungen ermöglichen einen direkten Bezug zwischen Unterricht und Realität. Die Besichtigung bei Panem war somit ein voller Erfolg. red

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Neue Fachleute für den Betrieb von Fernwärme-Netztechnik

Die Hochschule in Nordhausen hat die inzwischen sechste Kohorte des berufsbegleitenden Zertifikatsstudiums „Netztechnik und Netzbetrieb Fernwärme“ erfolgreich verabschiedet. Das praxisnahe Weiterbildungsangebot richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus der Energie- und Wasserwirtschaft, die ihr Know-how im Bereich Fernwärme gezielt erweitern möchten.

Die Absolventen haben in den vergangenen zwei Semestern fundierte Kenntnisse in der Planung, Betriebsführung und Instandhaltung von Fernwärmenetzen erworben. Ergänzt wurde das Studium durch Labor-Einheiten, Exkursionen sowie eine enge Verzahnung mit aktuellen Fragestellungen aus der Branche. „Damit sind die Teilnehmer nun bestens qualifiziert, verantwortungsvolle Aufgaben im Netzbetrieb und in der Netzplanung zu übernehmen – bis hin zu leitenden Funktionen im technischen Management“, mein Hochschulsprecherin Tina Bergknapp.

„Wir sind stolz darauf, dass auch die sechste Kohorte den Studiengang mit großem Engagement absolviert hat“, betont Studiengangsleiter Frank Wiese. „Die Kombination aus wissenschaftlicher Fundierung, praxisnaher Ausbildung und enger Zusammenarbeit mit der Branche hat sich erneut bewährt.“ Die Nachfrage nach dem Weiterbildungsstudium ist ungebrochen hoch: Die siebte Kohorte startet bereits im Januar 2026 und ist nahezu ausgebucht – lediglich fünf Plätze sind noch verfügbar. Für Interessierte beginnt die achte Kohorte im April 2026. red

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Kreativ-Werkstatt für Kinder und Jugendliche in der Flohburg

Die Kreativ-Werkstatt hat im stadtgeschichtlichen Flohburg-Museum in Nordhausen ihre Arbeit aufgenommen. Bis zum 5. Dezember widmet sich das Angebot für Kinder und Jugendliche dem Thema Kinderrechte. „Wir haben im vergangenen Jahr gute Erfahrungen mit der Kreativ-Werkstatt im Anschluss an das Kinderrechtefest gemacht, so dass wir das fortführende Angebot zum Thema wieder ins Programm genommen haben“, erklärt die leitende Museumspädagogin Astrid Lautenschläger.

Bereits in Vorbereitung ist das Winterprogramm des Museums vom 9. Dezember bis 12. Februar. Dann locken eine Weihnachtsausstellung (25. November bis 15. Januar 2026) sowie das museumspädagogische Angebot des Seminars „Die schwarze Kunst oder wie die Buchstaben auf das Papier kommen.“ Dies ist speziell für Grundschulklassen, aber auch für Förderschulen entwickelt worden. In der Adventszeit können die Räume des Museums als Weihnachtswichtel-Land für kleine Weihnachtsfeiern angemietet werden. red

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Kinderfest mit Spaß und Spiel am Kornmarkt in Nordhausen

Das im Juni abgesagte Kinderfest (aufgrund des schlechten Wetters) will die Kreissparkasse in Nordhausen am Mittwoch, 1. Oktober, kurz vor den Herbstferien nachholen. Der Nachmittag ist eine Gelegenheit für alle Kinder, sich bei Spiel und Spaß zu vergnügen. Das Gelände der Sparkasse am Kornmarkt verwandelt sich von 14 bis 18 Uhr in ein kunterbuntes Paradies für Kinder – mit allem, was kleine Herzen höherschlagen lässt: Hüpfburgen, Strickleiterklettern, Bastelstraße, Geschicklichkeitsspiele, ein Glücksrad und jede Menge Musik, Lachen und Eis.

Für gute Laune will der DJ mit kinderfreundlichen Beats sorgen. Auch Clown Ferdi ist mit von der Partie und will mit seinen bunten Luftballonfiguren ein Lächeln auf jedes Gesicht zaubern. Das Jugendsozialwerk, der Kreissportbund, die Falken sowie die Kreisverkehrswacht gestalten das Rahmenprogramm mit Mitmach-Angeboten, Informationen und sportlichen Herausforderungen. So wird das Fest nicht nur bunt, sondern auch bewegend und lehrreich.

Wegen des Kinderfestes ist der Sparkassen-Parkplatz am 1. Oktober in der Zeit von 12 bis 19 Uhr gesperrt. red

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Drei Künstlerinnen sorgen für eine Entführung der Sinne

Eine neue Ausstellung wird am Dienstag, 7. Oktober, in der Galerie der Kreissparkasse am Kornmarkt in Nordhausen eröffnet. Die Schau heißt „Entführung der Sinne“ und zeigt Werke von Monika Stein, Nadja Niemann und Susanne Krause-Gräßler. Die Vernissage beginnt um 18.30 Uhr. Die Laudatio hält André Niemann. Nicole Trunt sorgt für die Musik. Die Ausstellung ist bis zum 28. November geplant und kann montags bis freitags immer von 8 bis 18 Uhr besichtigt werden. red

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Campusfest der Hochschule mit vielversprechender Live-Musik

Zu ihrem Campusfest lädt die Hochschule am Weinberghof in Nordhausen ein. Die Party steigt am Mittwoch, dem 15. Oktober. Ab 18 Uhr gibt es Essen, Trinken und Live-Musik. Auf der Bühne stehen unter anderem Tjuden, Salvation, Mohouse, Martinez, For Next Time sowie Jungfrau Männlich Deluxe. Karten gibt es im Karzer der Hochschule. red