Drei Keiler als Kostprobe

Drei Keiler als Kostprobe

Ermstedt. Ermstedter Jagdfest erlebt am 31. März eine Neuauflage

Von Hartmut Schwarz

23.03.2018, 03:35 Uhr

Sonntagsbraten: Küchenmeister Norbert Lusche wird gemeinsam mit Jäger (und Gärtner) Horst Carl in die Geheimnisse der Wildküche einführen. Zubereitet wird unter anderem auch der Keiler, der hier für die „Anprobe“ auf Ofengröße schon einmal in Position gebracht wurde. — Sonntagsbraten: Küchenmeister Norbert Lusche wird gemeinsam mit Jäger (und Gärtner) Horst Carl in die Geheimnisse der Wildküche einführen. Zubereitet wird unter anderem auch der Keiler, der hier für die „Anprobe“ auf Ofengröße schon einmal in Position gebracht wurde.© Hartmut Schwarz

Hartmut Schwarz