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Lukullische Festtage
Aufzucht im Freiland bei Erfurt: Keine Gans überlebt die Weihnachtszeit
Erfurt. Unter welchen Bedingungen das Geflügel leben muss, um besonders gut zu schmecken und warum man im Hofladen der Gärtnerei Gloria selbst an Heiligabend noch einen Vogel erwerben kann.

Viel näher und die Gänse rennen panisch davon. Carsten Gloria hält auf seinem Hof jedes Jahr rund 100 der Tiere.© Funke Medien Thüringen | Ada Jabin

