Erfurt. Welche Erfahrungen sie in ihrem Versuch macht und was eine Ernährungsberaterin von einer veganen Ernährung hält.
Vorsätze für das neue Jahr
Neujahrstrend „Veganuary“: Erfurter Studentin macht den Test und lebt einen Monat vegan
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Lesezeit: 4 Minuten
Von Kristina Beierbach
Die Erfurter Studentin Alina Nüchter macht bei dem Neujahrstrend „Veganuary“ mit. Für das Mittagessen bereitet sie eine Chili sin Carne vor.
© Funke Medien Thüringen | Kristina Beierbach