Erfurt. Es wirkt wie ein heimliches Labor, in dem mit Petrischalen und Autoklav hantiert wird. Doch was verbirgt sich wirklich in Sascha Sauers Keller?
Vom Pils zum Pilz: Erfurter Start-up mit Seitlingen
Von Frank Karmeyer
Erfurt. Es wirkt wie ein heimliches Labor, in dem mit Petrischalen und Autoklav hantiert wird. Doch was verbirgt sich wirklich in Sascha Sauers Keller?
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