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Essen aus Luft und Sonne: Proteinpulver aus CO2 als Lösung?

Proteinpulver Solein wird aus Luft, Mikroben und Solarenergie hergestellt zur Ergänzung von Nahrungsmitteln.

Aktuelle Nachrichten

Drei echte Pfeffer und ein falscher: Schwarzer Pfeffer (l.o.-r.u.), Grüner Pfeffer, Roter Pfeffer und Szechuanpfeffer.

Schwarz, rot, bunt - und lang: Eine gepfefferte Gewürzkunde

Ein vielseitiger Klassiker der veganen Küche ist Hummus.

Aufstriche im Handumdrehen selbst gemacht

Zum Reis kommen einzelne Blumenkohl-Röschen, schüttfähige Erbsen und Zuckerschoten aus dem Tiefkühler und noch ein paar frische Kirschtomaten mit in die Pfanne und die Single-Portion ist gemacht - ganz ohne Schnippeln.

Tricks und Rezepte fürs Single-Kochen

Wer Essen aus dem Restaurant oder von einem Imbiss holt, nimmt aktuell oft auch Verpackungsmüll mit. Das soll sich dieses Jahr ändern. Man hat die Wahl, zum Beispiel Mehrwegbehälter gegen einen Pfand zu bekommen.

Einweg oder Mehrweg: Das gilt jetzt beim Essen zum Mitnehmen

Viele mögen Grünkohl deftig, zum Beispiel mit Kochwurst und Oldenburger Pinkel serviert.

Frischen Grünkohl sofort verarbeiten oder frosten

Galerien und Videos

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Proteinpulver Solein wird aus Luft, Mikroben und Solarenergie hergestellt zur Ergänzung von Nahrungsmitteln.

02.02.2023 3 Bilder Essen aus Luft und Sonne: Proteinpulver aus CO2 als Lösung?

Drei echte Pfeffer und ein falscher: Schwarzer Pfeffer (l.o.-r.u.), Grüner Pfeffer, Roter Pfeffer und Szechuanpfeffer.

30.01.2023 10 Bilder Schwarz, rot, bunt - und lang: Eine gepfefferte Gewürzkunde

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23.01.2023 7 Bilder Aufstriche im Handumdrehen selbst gemacht

Zum Reis kommen einzelne Blumenkohl-Röschen, schüttfähige Erbsen und Zuckerschoten aus dem Tiefkühler und noch ein paar frische Kirschtomaten mit in die Pfanne und die Single-Portion ist gemacht - ganz ohne Schnippeln.

18.01.2023 7 Bilder Tricks und Rezepte fürs Single-Kochen

Wer Essen aus dem Restaurant oder von einem Imbiss holt, nimmt aktuell oft auch Verpackungsmüll mit. Das soll sich dieses Jahr ändern. Man hat die Wahl, zum Beispiel Mehrwegbehälter gegen einen Pfand zu bekommen.

18.01.2023 2 Bilder Einweg oder Mehrweg: Das gilt jetzt beim Essen zum Mitnehmen

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13.01.2023 2 Bilder Frischen Grünkohl sofort verarbeiten oder frosten

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Über die Plattform The Golden Circle können Laien von Starköchen wie Cornelia Poletto lernen.

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So wird die Fernbeziehung zu den Enkeln stark

Die größte Angst der Eltern ist, dass ihren Kindern etwas zustoßen könnte, wenn sie allein unterwegs sind.

Kinder vor „bösen Menschen“ warnen?

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Schärfe kann auch süchtig machen. Chili, oder besser gesagt, der Schmerz, den es im Nerv auslöst, fördert den Ausstoß von Glückshormonen.

Scharfes Chili-Einmaleins

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Video-Call mit den Großeltern: Wichtig ist, Kinder im Umgang mit dem Handy zu sensibilisieren - vor allem, weil Foto und Video seit der Corona-Pandemie noch viel selbstverständlicher in der Alltagskommunikation genutzt werden.

Expertenrat: So werden Kinder fit an Telefon und Handy

Am besten schmeckt die Galette mit Steinobst, wenn sie noch lauwarm ist.

Steinobst übrig: Wie wäre es mit einer fruchtigen Galette?

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