Bad Tabarz/Erfurt. Kreativ, regional und hochwertig: Bei der Euro-Toques-Challenge in Erfurt traten auch zwei Nachwuchs-Köche aus Bad Tabarz an.
Holzhausen. Eine Blume die nicht nur duftet sondern auch schmeckt, lockte hohen Besuch aus Bulgarien und Erfurt auf den Rosenhof in Holzhausen.
Sömmerda. Die dritte Generation werkelt im „Herzwerk“. Emelie Hennicke hat den Abschluss als Floristin in der Tasche.
Erfurt. Bäckerazubis stellen in Erfurt ihre Eigenkreationen aus regionalen Zutaten vor und erklären, warum die Ausbildung wieder so beliebt ist.
Erfurt/Gotha. Karamellisierte Karotte, Limetten-Ingwer-Espuma und Pumpernickel-Erde. Wie zwei Gothaer sich den Sieg bei einer besonderen Challenge sichern.
Gotha. David Hildebrand und John Bloch vertreten im Landeswettbewerb ein Gothaer Hotel. Ihre Fähigkeiten im Bereich Fingerfood sind gefragt.
Kyffhäuserkreis. Neun Französinnen und Franzosen aus Lille absolvieren derzeit ein Berufspraktikum in Thüringen. 18-jähriger Enzo bäckt im Kyffhäuserkreis mit.
Mühlhausen. Thüringer Bio-Brot-Prüfung: Bäckerin Kerstin Kier sahnt den Preis ab.
Bad Tabarz/Gospiteroda. Gleich zwei Preise gehen nach der Brotprüfung in den Kreis Gotha. Einer der Bäcker konnte sich mit Ernährungsbewusstsein und einer innovativen Idee durchsetzen.
Landkreis Sömmerda. Acht Vollsperrungen in der Region, Auszeichnung für Bio-Bäcker, Konzert im Sömmerdaer „Piano“.
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