• Maro Coffee Engineering hat eine neue Espressomaschine entwickelt.
• Das Gerät ist für den Thüringer Innovationspreis nominiert.
• Die Vorzüge sollen in der Heizgeschwindigkeit und im Energieverbrauch liegen.

In der Kategorie Tradition und Zukunft tritt die Maro Coffee Engineering GmbH beim Thüringer Innovationspreis an. Das Unternehmen aus Suhl präsentiert mit der Espressomaschine Model 1 eine technische Innovation mit fortschrittlicher Heiz- und Sensortechnik.

„Unsere Espressomaschine richtet sich an Heimanwender mit hohen Ansprüchen und verbindet Energieeffizienz mit einer schnellen Aufheizzeit“, sagt Max Grimm, der Geschäftsführende Gesellschafter. Das Gerät verfüge über verschiedene Bedienermodi, die sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Spezialisten geeignet seien. Vordefinierte Brühprofile erleichtern die Nutzung und ermöglichen dennoch individuelle Anpassungen, um den idealen Espresso für jede Bohne zu erzielen.

Kern der patentierten Innovation ist ein zweiphasiges Heizsystem

„Dank einer ausgeklügelten Temperatur- und Drucksteuerung liefert unsere Maschine eine konstant hohe Espressoqualität“, sagt Grimm. Kern der patentierten Innovation ist ein zweiphasiges Heizsystem, das durch den Einsatz eines Hochleistungs-Dickfilmheizers und einer maßgeschneiderten Brühgruppe aus bleifreiem Messing eine präzise und energieeffiziente Temperaturregelung ermöglicht. Diese Technologie verkürzt die Aufheizzeit und minimiert den Energieverbrauch.

Nominiert für den Thüringer Innovationspreis:

Der Hersteller lieferte das Maro Model 1 bisher innerhalb der Europäischen Union und in die Schweiz aus. „Wir konnten auch schon ein Gerät nach Hongkong exportieren“, sagt Grimm. Das Interesse an der Maschine wachse stetig. Die Kunden müssen tief ins Portemonnaie greifen: Die Espressomaschine kostet mindestens 4999 Euro.

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Nominierung im Gebiet Tradition und Zukunft

Das Unternehmen ist beim Thüringer Innovationspreis in der Kategorie Tradition und Zukunft nominiert. Die Auszeichnung wird am 4. Dezember 2024 in Weimar verliehen. Das Thüringer Ministerium für Wirtschaft, Wissenschaft und Digitale Gesellschaft, die Stiftung für Technologie, Innovation und Forschung Thüringen (STIFT), der TÜV Thüringen und die Ernst-Abbe-Stiftung sind Träger des mit 100.000 Euro dotierten Preises.

Hintergründe zum Innovationspreis Thüringen