350 Millionen Thüringer Rostbratwürste sind im vergangenen Jahr im Freistaat hergestellt worden. So lautet die Schätzung von Uwe Keith. Der Geschäftsführer des Herkunftsverbandes “Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch“ - der gerade 20 Jahre Bestehen feiert - sagt, gut 40.000 Tonnen Fleisch seien dafür verarbeitet worden.