Topfgucker: Die Soße des Südens

Ingo Glase über Tomatensoße.

Ingo Glase

Ingo Glase

Foto: Andreas Wetzel

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Nudeln mit roter Soße gehen doch irgendwie immer“, sagt mein Kollege H. beim Mittag in der Kantine, während seine Augen ängstlich über sein Hemd wanderten – aber nichts fanden.

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