Topfgucker: Hildegards Heilküche

Ingo Glase über die Kräuterkunde.

Ingo Glase.

Ingo Glase.

Foto: Andreas Wetzel

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Gänseblümchen und Löwenzahn, Dahlien und Lavendel, Kornblumen und Begonien – viele Blüten sehen nicht nur gut aus und erfreuen das Herz, sondern schmecken auch ganz gut und streicheln das Auge, das isst ja bekanntlich mit. Und sollte übrigens nicht unterschätzt werden, je besser ein Essen aussieht, umso besser schmeckt es schon von vornherein.

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