Eisenach. Heute ist die ehemalige Aktienbrauerei in Eisenach mit der historischen Mälzerei, dem Sudhaus und dem Bergkeller ein Anziehungspunkt für Bierfreunde und Touristen aus aller Welt
Dietmar Grosser und Tamara Hawich
Straße der Industriekultur: Eine Brauerei in Eisenach als Industriedenkmal ersten Ranges
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Von Dietmar Grosser und Tamara Hawich
Die Brauereigebäude befinden sich im Südviertel von Eisenach an der Wartburgallee . Das historische Sudhaus aus dem Jahr 1911 mit seinen typischen Kupferkesseln steht heute unter Denkmalschutz und gilt als Wahrzeichen der Brauerei. Der Gär- und Lagerkeller wurde im Jahr 1962 rekonstruiert. Foto: Marco Kneise
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