Bachstelze-Wirtin zornig wegen drohendem Image-Schaden

Bischleben  „Bachstelze“-Wirtin Maria Groß ist auf einem Internet-Portal der Stadt Erfurt unter den Hygiene-Sündern gelistet. Die Köchin will sich nun rechtlich wehren.

Maria Groß am Handwaschbecken in ihrer kleinen Küche. Ursprünglich sei es von Amtswegen gar nicht gefordert gewesen. Nachdem es beanstandet wurde, ließ sie es nun mit einer Sensor-gesteuerten Armatur nachrüsten.

Maria Groß am Handwaschbecken in ihrer kleinen Küche. Ursprünglich sei es von Amtswegen gar nicht gefordert gewesen. Nachdem es beanstandet wurde, ließ sie es nun mit einer Sensor-gesteuerten Armatur nachrüsten.

Foto: Casjen Carl

„Seitdem wir Erfolg haben, gehen hier die Ämter ein und aus“, sagt Maria Groß, Wirtin des Ausflugslokals „Bachstelze“ und in zahlreichen Koch-Shows dieser Republik gern gesehener Gast. Die letzten Visiten aus dem Lebensmittelüberwachungsamt der Stadt zeigen nun aber Folgen, die ihr den Zorn ins Gesicht treiben. Seit vorgestern ist auf dem Internet-Portal der Stadt ihr Name auf einer Seite veröffentlicht, die „Hygieneverstöße und Täuschungstatbestände beim Umgang mit Lebensmitteln“ veröffentlicht.

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