Ein Wunder, das zu normal wirkt

Es braucht nur wenige Zahlen, um den Fortschritt auszudrücken: Wurden 1965 weltweit nur 207 Kilogramm Getreide pro Kopf produziert, so bringt es die moderne Landwirtschaft heute ...

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Es braucht nur wenige Zahlen, um den Fortschritt auszudrücken: Wurden 1965 weltweit nur 207 Kilogramm Getreide pro Kopf produziert, so bringt es die moderne Landwirtschaft heute auf rund 400 Kilogramm. Bauern haben mit der Verdopplung der Bevölkerung also in der Produktion mehr als Schritt gehalten. Dass es trotz Bevölkerungsexplosion mehr Nahrung pro Kopf gibt, ist nicht weniger als ein Wunder. Das für uns jedoch völlig normal wirkt...

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