Bischleben. „Es gab drei Kontrollen im Bachstelzen-Café. Auch im August wurden bereits Mängel festgestellt“, so der Leiter des Erfurter Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamtes. Da es sich demnach um wiederholte Verstöße handele, sei die Voraussetzung gegeben, das Lokal öffentlich zu nennen. Inhaberin Maria Groß sieht dagegen in dem Eintrag eine gezielte Diskreditierung.