Greußen. Eine Käsespezialität vom Ziegenhof Peter in Greußen wurde beim „Deutschen Käsepreis 2017/18“ ausgezeichnet.
Christoph Vogel
Iris Heinze zeigt die „Heiße Ziege“ – eine Art Grillkäse – der beim „Deutschen Käsepreis“ zu den prämierten Sorten gehörte. Es gibt ihn mit verschiedenen Kräutern, wie Knoblauch, buntem Pfeffer oder auch Kräutermischungen.
© Christoph Vogel