Eichsfeld. Die Eichsfelder Brauereien setzen auf regionale Zutaten. Dabei spielt Wasser eine besondere Rolle.
Bier
Tag des Bieres: Was Eichsfelder Brauereien mit Mönchen verbindet
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Von Kerstin Rehwald
Brauer Michael Junghans (links) und Braumeister Michael Burkhardt von der „Michels Eichsfelder Braumanufaktur“ zeigen zum Tag des Deutschen Bieres eine ihrer Biersorten.
© Kerstin Rehwald