Eichsfeld. Wirte freuen sich über den Zuspruch der Gäste, doch die Sorgen bleiben erst einmal
Eichsfelder Gastronomen und ihre Ideen in der Krise
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Von Sigrid Aschoff und Silvana Tismer
Stolz ist Gastwirt Frank Ibold vom Landhaus Am Westerwald auf seinen Martinfelder Mutzbraten, den er seit acht Jahren anbietet. Damit seine Stammkundschaft auf diesen zu Ostern nicht verzichten muss, bekommt sie ihn für daheim zubereitet.
© Eckhard Jüngel