Erfurt. Die japanische Küche Jen Ramen ist bei Erfurtern beliebt. Doch das Haus am Anger hat mit dem sozialen Umfeld zu kämpfen. Nun geht die Inhaberin an die Öffentlichkeit.
Anger Erfurt: Restaurant leidet unter Vandalismus, Pöbeleien und Trinkern vor der Tür
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Von Friedemann Mertin
Masami Rudolph ist Inhaberin den japanischen Restaurants Jen Rahmen am Erfurter Anger.
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