Nur ein Erfurter Restaurant von Slow-Food-Initiative ausgezeichnet

Frank Karmeyer
| Lesedauer: 3 Minuten
Das „Kromer’s Restaurant & Gewölbekeller“ wurde jetzt erneut vom Slow-Food-Verein ausgezeichnet. Die dazugehörige Urkunde nahm Chefkoch Detlef Klippel (Mitte) aus den Händen der Food-Blogger Florian und Mira Held entgegen.

Das „Kromer’s Restaurant & Gewölbekeller“ wurde jetzt erneut vom Slow-Food-Verein ausgezeichnet. Die dazugehörige Urkunde nahm Chefkoch Detlef Klippel (Mitte) aus den Händen der Food-Blogger Florian und Mira Held entgegen.

Foto: Marco Schmidt

Erfurt.  Saisonal, regional und transparent: Diese Restaurant-Küche erfüllt als einzige in der Thüringer Hauptstadt die geforderten Kriterien.

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Initiative hat in Italien ihren Anfang genommen

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