Unstrut-Hainich-Kreis. Weil im Unstrut-Hainich-Kreis kaum noch privat geschlachtet wird, braucht es auch kaum noch Schlachthäuser. Ein Ort machte das Schlachthaus jetzt zu.
Tradition geht zurück
Kaum noch Schlachthäuser im Unstrut-Hainich-Kreis
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Von Sabine Spitzer
„Wir müssten enorm viel Geld in das Schlachthaus investierten“, sagt Blankenburgs Bürgermeister Jörn Sola. Wegen der neuen Hygienestandards müsste unter anderem der gesamte Raum neu und bis zur Decke gefliest werden.
© Funke Medien Thüringen | Sabine Spitzer